EMOFAST

EMOFAST
TECNOLOGIA FERTBEN

EMOFAST

Tecnologia di granulazione EMOFAST — Proteine di sangue animale per nutrizione rapida, rinverdimento immediato, ferro sempre disponibile

Ci sono colture che non possono aspettare. La vite in ripresa vegetativa, il frutteto dopo la potatura, le insalate e gli spinaci con un ciclo di 60 giorni: in questi contesti, un rilascio lento è un lusso che l'agronomia non si può permettere. Serve azoto organico che arrivi in fretta, ferro che non si blocchi al pH del suolo, aminoacidi che la pianta possa usare direttamente.

EMOFAST è la tecnologia di granulazione Fertben basata su proteine di sangue animale — emoglobina e albumina — integrata nella struttura del granulo organo-minerale durante la granulazione in umido. Mineralizzazione rapida, ferro chelato naturale, profilo aminoacidico di elevatissimo valore biologico.

Cos'è EMOFAST

EMOFAST è una tecnologia esclusiva di granulazione, presente nella linea EMONATURAL Granulari di Fertben. Le proteine di sangue animale — composte principalmente da emoglobina e albumina — vengono integrate nel granulo organo-minerale durante il processo di granulazione in umido, in reazione chimica con la componente minerale.

Il risultato è un granulo omogeneo, compatto, in cui la matrice proteica è chimicamente legata alla componente minerale. Non una miscela, non un rivestimento: ogni granulo è un sistema di nutrizione completo, con una componente organica ad altissimo valore biologico distribuita uniformemente.

Come funziona nel suolo

Una volta distribuito in campo, il granulo EMOFAST si dissolve progressivamente. La flora batterica del suolo mineralizza le proteine del sangue in 7–15 giorni , rendendo disponibile l'azoto organico in tempi significativamente più rapidi rispetto ad altre matrici proteiche.

Ma la mineralizzazione non è l'unico meccanismo attivo. Una parte delle proteine non viene mineralizzata completamente nel suolo: le catene proteiche vengono scisse in peptidi a basso peso molecolare , che le radici sono in grado di assorbire direttamente, senza attendere la mineralizzazione batterica. Questo doppio canale di assorbimento — azoto mineralizzato + peptidi assorbiti per via radicale — garantisce una risposta nutrizionale rapida e completa.

Nei concimi organo-minerali EMONATURAL Granulari, EMOFAST è abbinata alla tecnologia NUTRIACID (pH 4–4,5), che protegge i nutrienti dalla precipitazione e dalla volatilizzazione nelle prime fasi dopo la distribuzione, e crea le condizioni ottimali per l'attività batterica della rizosfera.

Benefici della tecnologia EMOFAST

Mineralizzazione rapida dell'azoto organico
Le proteine del sangue vengono mineralizzate dalla flora batterica del suolo in 7–15 giorni. In colture con cicli brevi o con fabbisogni azotati concentrati in fasi precise del ciclo vegetativo — come la ripresa vegetativa della vite o la fase di accrescimento delle colture a foglia — questa velocità di risposta è determinante.

Ferro chelato naturale, stabile a tutti i pH
L'emoglobina è un chelato naturale di ferro. A differenza dei chelati sintetici, che possono perdere stabilità in funzione del pH del suolo, il ferro complessato nell'emoglobina rimane disponibile per le piante in un ampio intervallo di pH — acido, neutro e alcalino. Questo lo rende particolarmente efficace nei suoli calcarei e alcalini tipici dell'Italia, dove le carenze di ferro si manifestano con maggiore frequenza e intensità.

L'effetto è visibile: il rinverdimento delle colture carenti di ferro è rapido e uniforme, senza la variabilità tipica dei prodotti correttivi tradizionali.

Profilo aminoacidico di elevatissimo valore biologico
Le proteine plasmatiche del sangue animale contengono una varietà aminoacidica eccezionale. Questi aminoacidi svolgono funzioni multiple nella pianta:

  • Assorbimento diretto per via radicale : i peptidi a basso peso molecolare derivati dalla scissione proteica entrano nelle radici senza necessità di mineralizzazione, fornendo azoto organico immediatamente utilizzabile
  • Azione veicolante : gli aminoacidi dell'emoglobina e dell'albumina complessano i microelementi presenti nel suolo, migliorandone la mobilità e l'assorbimento radicale
  • Resistenza agli stress abiotici : l'elevato apporto di aminoacidi ad alto valore nutrizionale supporta la pianta nelle condizioni di stress — freddo, caldo eccessivo, siccità, salinità — riducendo i danni fisiologici e accelerando la ripresa

 

Efficacia anche in condizioni di bassa temperatura
La mineralizzazione delle proteine del sangue è attiva anche in condizioni di temperatura ridotta, a differenza di altre matrici organiche che rallentano significativamente sotto i 10°C. Questo rende EMOFAST particolarmente adatta alle applicazioni primaverili precoci, quando il suolo è ancora freddo ma la coltura ha già bisogno di azoto.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra EMOFAST e MICROGEN?
Sono due tecnologie di granulazione distinte, presenti in linee di prodotto diverse. EMOFAST utilizza proteine di sangue animale con mineralizzazione rapida (7–15 giorni) ed è presente nella linea EMONATURAL Granulari. MICROGEN utilizza matrici organiche a mineralizzazione progressiva (15–90 giorni) ed è presente negli altri concimi organo-minerali Fertben. La scelta dipende dalla coltura, dal ciclo vegetativo e dall'obiettivo agronomico.

EMOFAST corregge le carenze di ferro?
Il ferro chelato naturale dell'emoglobina è disponibile per le piante in un ampio intervallo di pH. In suoli alcalini e calcarei, dove le carenze di ferro sono frequenti, EMOFAST fornisce ferro in forma stabile e assimilabile, con effetto rinverdente visibile in tempi brevi. Non sostituisce un intervento correttivo specifico in caso di carenza grave, ma previene e attenua le carenze subcliniche che riducono la fotosintesi e la qualità della produzione.

Le piante assorbono davvero le proteine direttamente?
Sì. La ricerca agronomica ha documentato la capacità delle radici di assorbire peptidi a basso peso molecolare senza necessità di mineralizzazione batterica. Questo meccanismo è particolarmente attivo in condizioni di bassa temperatura, quando l'attività batterica del suolo è ridotta ma la pianta ha comunque bisogno di azoto.

EMOFAST funziona anche in suoli freddi?
Sì. La mineralizzazione delle proteine del sangue è attiva anche a temperature ridotte, a differenza di altre matrici organiche che rallentano significativamente sotto i 10°C. Questo è un vantaggio concreto nelle applicazioni primaverili precoci.

EMOFAST è presente in tutti i prodotti Fertben?
No. EMOFAST è la tecnologia di granulazione esclusiva della linea EMONATURAL Granulari. Verificare la scheda tecnica del singolo prodotto.

Riferimenti bibliografici
  • Bellan, A. (2024). Il sangue animale per un’agricoltura sostenibile: una storia di tradizione e innovazione. Rivista di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali, MVPA.[1]
  • EFSA. (n.d.). Sottoprodotti di origine animale. Autorità europea per la sicurezza alimentare.[8]
  • Roy, M., et al. (2013). Utilización de sangre bovina y contenido ruminal (SBR) como fertilizante orgánico en tomate, chile y berenjena. In Industrialización de sangre animal entera.[3][11]
  • Talenta, S. (2020). Utilization of blood meal and slaughterhouse waste for organic fertilizer production. Indonesian Journal of Agricultural Research, 3(2), 105–115.[6]
  • Zandonai, G. (2020). Agro-environmental assessment of recycling abattoir blood meal powder as an organic fertilizer using soil quality index and hazard quotient. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture.[7]
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